第32章 蛇酒铃医
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赵祯见钟让面露难色问道:“钟让,我见你似有不愿,这是为何,我这传承学会了,不仅能得一门手艺,也能成为兵种,不比普通酿酒师好些吗?”
钟让道:“庄主不知,我等所在郓城县隶属大宋管辖,有张次贤,名能臣,自幼好学,善于文辞,撰《酒名记》一书,书中列举二百二十三种名酒,分为贵戚家酒、东京市店酒、三京酒、四府酒、江南东西酒、荆湖南北酒、三川酒、广南酒、福建酒、京东酒、京西酒。
就说我等所在的京东路,叫的上号的酒就有:青州产的拣米酒,齐州产的舜泉、近泉、清燕堂、真珠泉,兖州有莲花清酒,曹州有银光、三酘、白羊、荷花酒,郓州有风曲白佛泉、香桂酒,潍州产重醒酒,登州出朝霞酒,莱州有玉液酒,徐州产寿泉酒,济州产宜城酒,濮州产宜城,又名细波酒,单州产宜城又名杏仁酒。
我家祖传的方子便是济州宜城酒,制麯、拌料、发酵、蒸馏各有手段,世代相传,传子不传女。
麯是酒母。大麯是以小麦为主要基料,加上大麦、豌豆等配料,泡湿磨粉后加入辣蓼子,马鞭草、酒母划等鲜料,再配入甘草、川芎等中草药,一齐拌合后填入长方形木模,经人用脚反复踩踏实在,做成土砖形状,放进专用房间,适当温度下进行发酵而成。酒麯拌入高粱中,放入发酵池发酵,再把发酵成熟的酒料,放入酒甑中加热,收集蒸汽,便是宜城酒,窖藏后便可售卖。
此是酿酒之法,在看庄主这蛇酒,比如三蛇酒配方:需活蛇三条,乌梢蛇、银环蛇、蝮蛇各一,还需中药如青风藤、桂枝、附子、生薏苡仁、当归、枸杞子、牛膝、白术、狗脊、防风、羌活、茯神、人参、酒牛膝、五加皮、麦冬元参、生地黄、芍药、丹参、黄芪、甘草等。
对我等来说实在难了些,蛇先不说,只这些药材,药性我等并不知晓,大郎如今酿酒之术已青出于蓝,离入阶已不远,一者担心他分心他顾,耽误了入阶,再者也怕他做不好,误了庄主大事。我见庄主也招募了县城白郎中,不若请来一看。”
赵祯点头示意赵元礼招呼白郎中一家进来。各叙礼罢,赵祯让坐下说话。白郎中一家坐西侧,钟让一家坐东侧。
钟让说了因由,白铎接过《制蛇秘录》,一边看,一边点头,喜形于色。待看完了,愕然失色,面显尴尬,拱手道:“庄主,此是传承之物,我似已就职。”
赵祯打眼看去
世界日志
姓名:白铎(英雄)
种族:人族
声望:22(郓城县白家仁爱堂熟药铺郎中)
职业:坐堂郎中
副职业:蛇酒铃医
等级:2阶18级(武力10,统帅5)
属性:力量12,体质15,敏捷10,精神16
技能:四诊(望诊2级,观气色;闻诊2级,听声息、嗅气味;问诊2级;询问症状;切诊2级,摸脉象)
制药2级(炮制药材)
开方2级(对症下药)
药蛇1级(驯养药蛇,剧毒蝮蛇,以药草喂养,通体火红方成,以药蛇入酒,饮之,敏捷+1)
铃医1级(又称走方医、草泽医、虎撑医,身负药箱、手摇串铃,于村市街巷往来奔走,于民间乡里卖药治病。亦称“走方郎中”“串方郎中”或“游医郎中”,贬之者则呼为“江湖郎中”。),
蛇酒1级(泡制蛇酒)
武艺:拳脚(入门,使用拳脚武力+2,养生拳·八段锦)
装备:行医百宝箱(上层有白、黑瓷瓶,内装外伤药,急救药;中间四个小抽屉,里面是砭石、针灸、火罐、脉枕等;下面两个大抽屉,一装笔墨纸砚,用来写药方,一装干粮和医书,以备不时之需。)
月俸:10贯
赵祯哈哈一笑:“不打紧,正是要多多培育几个铃医。不知白郎中为何也要离开郓城县?”
白铎愤愤的道:“庄主容禀,我家也是医药世家,在郓城县也算有些名气,到我这代已是第四代,今年三月,医馆忙了些,小女到药堂送饭,不合被正在医馆收头钱的没毛大虫牛二看到,因见小女长的艳丽。径来提亲,我家如何肯。推辞了,本以为也就过去了,未曾想到,今年四月,这牛二背了一个病人到医馆诊病,开了方,抓了药,这牛二说家中无人熬药,就让在医馆里煎了。正煎药呢,这人不知怎的就死了。以此赖我治死了他兄弟,日日前来搅扰,实在无法,找了中人作陪,原想着陪些钱财也就是了,这人却是贼心不死,定要小女做个浑家。扛了两月,实在无法,只得举家离开郓城县。”
赵祯看去,果然一个小娘带着面纱,低头坐在最下首。赵祯也未在意,对白铎说道:“不知白郎中擅长治何病?”
白铎道:“中医十三科,大方脉,治成人内科疾病的一科。小方脉,治小儿疾病。妇人科,治疗妇女病,又称“女科”。
风科,治因“风”邪所致的疾病。
正骨科,治损伤,用推、拽、按、捺等手法治疗外力作用所致的骨、关节损伤,体内脏器损伤。
金镞科,专治刀、枪、箭伤、治刀斧利刃之物所伤。
产科,主治胎前、产后及妇科诸症。
眼科,主治眼病及时疫眼病。
口齿科,主治牙痛、骨鲠及喉科诸症。
伤折科,主治跌打压伤及诸虫兽伤。
疮肿科,主治恶疮、癞疥、无名肿毒。
祝由科,祝说病由以治疗疾病者。祝说,通鬼神之事,祝祷鬼神消灾免难。主治镇邪、驱鬼、辟毒、截症等。
我家家传大、小方脉、疮肿科,其他稍有涉猎,算不得精通。”
说完看了一眼赵祯,斟酌了一下道:“至于庄主这道传承,却是我的不是,愿为庄主培训几个铃医学徒,日后制成药酒,丸药愿都献与庄主。”
赵祯听着,点了点头。看着白家四人,不禁吃了一惊。
(本章完)
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