第148章 猪耳朵
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外婆怕单吃这几个菜会腻,又煮了酸爽开胃的酸萝卜老鸭汤,在这闷热的天气里也可以让胃口大开。
外婆早在陆易第一次打电话回来说是要带林枝枝回来的时候,就在赶集的时候,买了好多只小鸭小鸡,养了几个月现在也长大好多了,又怕来不及等小鸡小鸭长大,又去当地一对专门养鸡鸭的老夫妻那买了好多家养的鸡鸭。
所以现在外婆一共养的鸡鸭,就算让林枝枝每天都吃一只,那都是够够的。
中午就煮了栗香野猪肉、酸萝卜老鸭汤两个硬菜,还有那个酿豆腐,外加一个外婆觉得这些菜没有一点绿,缺少维生素,又去炒了个青菜。
这青菜还是刚从菜园里摘回来的,新鲜的很,就是刚从泥地里拔出来,都还存留着新鲜的泥土味,就马上被洗净入锅翻炒了。
这就是在乡村生活的一大乐趣吧,现摘现炒。
林枝枝帮着外婆把煮好的菜端出去,看陆易还在厨房里面收拾那一半野猪肉,忙进去叫他先吃饭。
林枝枝刚走近就看到陆易手上正在处理一大片猪耳朵,黑乎乎的,上面还有根根粗硬的毛。
陆易正拿着刀片在刮着毛,发出刺刺的声响,时不时地在拿刀片沾一沾水后继续刮。
“吃饭啦,吃完饭再来弄吧。”
林枝枝一边双眼直直地盯着那猪耳朵看,一边交代着陆易,又看陆易的袖子要掉下去了,忙上前帮他挽上去。
陆易乖乖地伸直手让林枝枝帮着自己,“知道了,你先去吃,我一会就来,你站旁边点,别碰到这脏水了。”
林枝枝帮陆易弄好后,依言往旁边站了去。
陆易看林枝枝还没出去,只看着那猪耳朵,脑子一转,便不动声色地把猪耳朵的那个耳洞给往下压了压,只露出猪耳朵一片软骨的地方。
边笑道,“怎么啦?是不是看到没处理好的猪耳朵,觉得自己之前吃了一嘴毛?还喜欢吃吗?”
林枝枝很喜欢吃猪耳朵,尤其是那个有脆脆的软骨的部位。
凉拌猪耳朵,脆而不腻,清脆爽口,香味扑鼻。
卤猪耳朵,肥而不腻,红亮诱人,软骨脆有嚼劲,配上酱汁,吃起来就回味无穷。
爆炒猪耳朵,麻辣鲜香,口感q弹,非常入味,让你垂延三尺。
林枝枝是觉得猪耳朵不管怎么煮那都是好吃得很,不过林枝枝在第一次吃猪耳朵的时候也想过,人都有耳屎,那猪肯定也有耳屎,那吃猪耳朵的时候会不会吃到耳屎呢?
但是这个问题在把猪耳朵吃到嘴里的时候,一切答案都不再重要了,吃了再说。
……
林枝枝吃鸡鸭的时候,就喜欢吃那些鸡胗鸭胗、鸡翅膀鸭翅膀还有鸡爪鸭爪,所以陆易都习惯了看到有这些就会夹给林枝枝。
陆易这次跟以前一样把这些夹给林枝枝,林枝枝受用地准备吃完碗里的板栗后,再慢慢地吃。
林枝枝吃东西还有一个习惯就是把最喜欢吃的留到最后,再慢慢地享用。
陆易给林枝枝夹完,还在心里默默感叹,好在外婆没有喜欢吃这些,不然一只鸭就这么两个爪子,不够两人吃啊。
陆易刚打算自己捞个肉来吃,刚夹到碗里,肉还没送进嘴里,就感到一道不容忽视的视线看着自己,疑惑地看过去,就发现是外婆正直直地盯着自己看。
陆易有点懵,脑子一闪,觉得自己真相了,忙放下筷子,拿起勺子,给外婆舀了个大大的鸭腿,笑道,“外婆,吃个鸭腿吧。”
外婆推了回去,“不用,你夹给枝枝吃,枝枝要多吃点肉。”
外婆说到肉的时候,还加重了语气,颇有点恨铁不成钢。
孕妇怎么能就吃这些边边角角的,臭小子怎么不知道心疼媳妇,还全给夹这些,一点肉都没给夹,这让枝枝怎么想,怪不得枝枝这么瘦。
外婆心里叹息着,但又不好在林枝枝面前和陆易把话挑明了,免得伤了夫妻俩的感情。
唉,真是操碎了心啊。
外婆想着偷偷瞪了眼陆易,对上林枝枝又满是笑意,满是怜惜,“枝枝,来,吃个鸭腿。”
陆易被外婆瞪的有点莫名,但在外婆的眼神镇压下,没敢多说啥。
林枝枝刚刚低着头吃着鸭翅膀,没有注意到外婆和陆易之间的短暂的眼神交流。
这会听到外婆的话,刚夹起鸭掌就要吃,就听到外婆让自己吃鸭腿,忙推辞,“外婆,你吃吧,我碗里还有很多没吃呢。”
林枝枝是真的不想吃鸭腿了,昨天晚上愣是吃了两个鸡腿,两个鸭腿,今天真是不想再吃了,而且外婆领自己去看过家里养的鸡鸭。
看到那些还在活蹦乱跳的鸡鸭,那个个发达的小腿,林枝枝都能想到外婆想要让自己吃多少鸡腿鸭腿了。
所以还是在最开始的时候就表达自己吃不了这么多吧,不然以后可就不好拒绝外婆了。
外婆没法,只能自己夹回碗里,“枝枝啊,不吃鸭腿,那我们吃些其他肉吧,那鸭掌就别吃了,吃了不太好。”
林枝枝刚松下一口气,就要继续吃那鸭掌,就听到外婆的话,瞬间将刚沾到微张开的唇上的鸭掌移开了点,疑惑地看向外婆。
“啊?!”
林枝枝又疑惑地看向陆易,只见陆易也是同样不解。
两人一起看向外婆。
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