第859章 烤技
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“有那么难吃吗?我不是说了吗?这里不欢迎你们,既然这么难吃,那就请离开吧!”
忽然朱翎再次黑着脸走了过来,极为不满的瞪着二人道。
“就算难吃,我也不走,怎么的?难道你还要店大欺客不成?
既然你不愿意和我谈谈朱家,我自然只能等愿意和我谈的人来谈咯!”
方林饶有兴趣的凝视着她道。
微微一愣,朱翎瞬间明白了方林的意思。
以朱颜的性格,和朱家不可一世的处事风格,他肯定还会再次前来。
朱博友的惨败,足以说明方林并不在乎朱家势力。放走朱颜,肯定也是他计划之中的事情。
很显然,朱颜搬来的救兵,肯定地位比他更高,对朱家的事情自然也是知道更多。而方林要的,就是这样的人。
“烤肉有这么难吃吗?也还好啊!并不是很难吃啊!”
毫不客气的坐到方林身边,朱翎拆开一盒碗筷,直接夹起一块便送入了口中。
“还行吧!只能说吃得下去。”方林随口道。
“牛逼轰轰的,有本事你来做啊!你要是做的比我好吃,我拜你为师。”
食客吃到吐,最为生气的莫过于厨师。
一声不屑冷哼,只见一名身着雪白厨师服、四十左右的胖嘟嘟男子满脸不悦的走了过来道。
“我没心情收徒弟,学了我技术不说,还浪费我时间。既然你们觉得好吃,那就好吃呗。反正,爱吃你们烤肉的人都得排队。”
做的不好还不让人说了,方林倒也不生气,完全一副无所谓的态度道。
“嘿……你小子还真是大言不惭。我看你根本就是毛都不会,不懂得欣赏就滚,别在这里瞎逼逼。
再说了,你这么有本事,怎么不去报名参加星州市厨王争霸赛啊?还不是没有那个胆?切……”
这不是砸自己的招牌嘛!关乎厨师的尊严,胖厨师岂能容得下这口恶气?当即满是鄙夷的怒声道。
“厨王争霸赛?没兴趣。不过,我倒是可以让你开开眼,到底什么才叫厨艺。”
厨王争霸赛,这名字听着倒也不新鲜,以前方林也在某些大酒店见过。不过确实没有什么兴趣,所以只是随口道。
“好,那我们就来一个当场比试。由在场的所有食客担任评委,谁要是输了,谁就要答应对方三件事,不管生死,不顾正邪,小子,你敢吗?
论胆量和打架,我储三炮是不如你。但论厨艺,秒得你小子渣都不剩。”
厨师储三炮一脸骄傲的昂着头,一副自信满满的姿态道。
“嗯哼,没问题啊!”方林随意的伸出一只手示意他去准备,淡然一笑道。
这是要闹哪样?闲的慌?
明明是来查朱家的,却忽然比起了厨艺,就连一向自认为还算懂方林的高美澜也是弄得一头雾水。
但方林却只是微微一笑,算是回复了高美澜的疑惑。
方林一向不做对自己毫无益处的事情,之所以选择接受挑战,自然也有他的目的。
不出五分钟,在厨房工作人员的安排下,两个烤架以及一众辅料便已经摆到了大厅正中央。
“人家可是专业厨师出身,这小伙子未免也太自不量力了吧?”
“自取其辱。”
“年轻人就是冲动,爱较劲。”
有热闹可看,食客们自然也是来了兴趣。不过,在一阵低声议论声中,却并没有任何一人看好方林。
在大家看来,这就是一场毫无悬念的比拼。
每个地方有每个地方的口味,储三炮做的,却就是恰恰符合汉城省人的口味。而评委都是汉城省的人,其中的优劣势可想而知。
当然,除了这个原因外,傻子都看得出,朱翎的烤肉馆之所以宾客满座,也确实有朱家的原因。
“我们烤肉店一直都是用的当天的进口新鲜猪肉,小子,别说我欺负你一个门外汉。
今天,我就用刚买回来的冰冻猪肉,你用新鲜的进口猪肉。这,应该不算欺负你吧?”
拿出三包已经解冻的冰冻猪肉,储三炮信心满满,甚至有些目中无人的道。
众所周知,菜品的美味程度,取料的食材便已经至少占了五成。
在大家看来,储三炮却要用冰冻猪肉对战用新鲜进口猪肉的方林,其中的高傲和自信绝对是空前绝后。
“随意。”
明知道这家伙在看不起自己,但方林却不在意,甚至都懒得和他辩驳,直接淡然一笑,便接受了下来。
“这还有什么可比的啊!摆明了就是蔑视嘛!他居然还好意思用新鲜猪肉,这不就是不自信吗?高下立判啊!”
“就是,高级的厨师,任何食材都能将它变成秀色可餐的美食。也只有垃圾厨师,才会想着用好食材来掩盖自己厨艺的不足。”
“没有什么可比性,这小子绝对已经输定了。”
“即便赢了,那也是胜之不武。对,胜之不武。”
“切,还胜之不武呢!他拿什么胜啊?别让我们吃碳就好了。”
简单的对比,不管有没有道理,反正大家都已经看到了这场比赛的结局。
不过方林依旧不在意,直接拿起几块猪排,又取出几根牙签,再一顿猛扎后。有滴入了料酒、盐、孜然粉等,掌聚一丝元气,快速捶打起来。
储三炮不慌不忙的用蔑视的眼神紧盯着方林,却并没有急着动手,想要找出一些什么不合理之处,再好好的讽刺方林一番。
但五分过去了,储三炮还是没有找到一丝槽点,这才慢悠悠的开始操作起来。
同样的牙签打洞,加入姜、葱、料酒去腥,然后鸡精、盐、生抽等调料腌制入味,以淀粉包括保证嫩度。
长达半小时的等待后,二人这才同时将肉放上烤架。瞬间滋滋声响起,香气也逐渐在空中弥漫,惹得众人口水直流。
“这方林一看就是门外汉,都没加入淀粉,这样烤出来必定过老。更没有加入鸡精等调料入味,这样绝对不好吃,你怎么好像一点也不担心?”
死死盯着方林操作,朱翎满是失望的连连摇头,却见高美澜依旧在悠闲的喝着茶,不由得满是狐疑问道。
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