第103章 来的正好
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叶明珠眼睛里都是吴悦手里的盆:“真的成了?”
虽然她知道甘蔗可以做红糖,可红糖真的出现在她面前的时候,她是有些激动的。
吴悦不停地点头,把盆往叶明珠面前又伸过去一些:“东家,你看,这些真的是红糖。”
盆里的红糖被切成麻将块大小,整齐的摆放在盆里。
叶明珠拿起一块红糖,想掰下一块,却没掰动。
“东家,这红糖有些硬,要不我们切下一块给你冲点水尝尝。”吴悦非常善解人意。
两个人一起去了灶房,灶上有热水。
叶明珠拿起一块红糖,用刀切成两块,放到两个碗里,拿过灶上温着的铁壶,滚水冲击红糖,带出一丝红色。
于家明跟在身后,眼看他们冲了两碗红糖水,舔了舔嘴角。
没人关注她,叶明珠觉得红糖融化的太慢,她拿过一根筷子,慢慢地搅动红糖和热水。
过了没一会儿,红糖融化,滚水变温,空气中散发出一股甜味。
叶明珠把其中一碗糖水递给吴悦,她端起自己的那碗糖水,喝了一口。
很甜,当然跟她放的红糖多也有关系,她已经很久没喝过红糖水了,一口接着一口,很快就把一碗糖水喝完了。
吴悦小口的喝着,这红糖做出来以后,他们谁都没有动,第一时间拿来给东家。
除了这些糖块,还有一些糖渣,孩子们都眼巴巴地看着,可她没让吃,还要问过东家才能吃。
想到这里,她喝的更慢了,她在这里喝糖水,其他小伙伴还在那里等着呢。
“东家,除了这些红糖,还有一些糖渣,已经切碎了。”吴悦说着低下了头,她已经很小心了。
“那些塘渣就分给一起干活的孩子们吧。”叶明珠很喜欢吴悦的诚实,她不是那种刻薄的东家,不过一些碎糖,也让庄子上的人甜甜嘴。
吴悦脸上都是喜悦,喝糖水的速度快了很多,小伙伴们都有糖吃了。
旁边的于家明一脸都不高兴,他这么大个人在旁边杵着,这两人也不说给他分一碗糖水喝。
要是以前他肯定不拿这当回事,可这俩人一脸喝到人间美味的表情,让他也有些馋。
叶明珠准备和吴悦算算出糖率,一回头看到于家明满脸幽怨的表情,她有些莫名其妙:“你什么时候来的?”
于家明:……我这么大个人你看不到?
吴悦立刻放下碗,端起旁边的盆,她觉得旁边这人是想喝红糖水。
叶明珠看着吴悦满脸防备的样子:“你想喝红糖水?”
说完她自己都觉得不可思议,这人昨天换下来的衣服她就算没摸,也能看出来质量很好,起码她来到古代这么久,还没穿过那么好的料子。
于家明昨天随手拿给她的玉佩,入手温润,一看就是好东西。
再加上那么多的书籍和笔墨纸砚,于家明在她心中的定位就是有钱人,很有钱的人。
有钱人想喝红糖水,理解不了。
于家明虽然没说,但他舔嘴角的动作已经说明了一切。
叶明珠的嘴角抽动了下,她从盆里又拿出一块红糖,切成两半,把一半放到碗里,用滚水冲了,把一根筷子递给他:“你搅拌搅拌,在这里喝吧。”
于家明刚张开嘴要感谢,叶明珠拉过吴悦:“小悦,咱们去屋里说话。”
于家明:……防备意味太明显,我能看出来!
叶明珠没有理会身后的于家明,但吴悦扭头瞪了他一眼。
这人真讨厌,太馋了,居然给东家要红糖。
“小悦,这些红糖有多少?”两人回到屋里,叶明珠迫不及待地问。
“昨天我们又去砍了几根甜棒儿,削皮后大概二十斤,出了两斤左右的红糖。”
叶明珠在这里换算,二十斤甜棒儿出二斤红糖,她觉得出糖率不高,可这是古代,什么都靠人工……
“小悦,你们种的那亩地大概有多少甜棒儿?”叶明珠知道吴江已经派人把所有的甜棒儿都看下来了,现在应该都在跨院那里。
“我哥找人称了称,一共是七百五十斤。”吴悦昨天就听吴江说了,“我们削皮的时候已经尽量不削下果肉,但估计还是会少几十斤。”
吴悦满脸的遗憾,她恨不得把皮也做成红糖,这可都是钱!
哪怕出糖率低,种甜棒儿也比种庄稼挣得多。
叶明珠被她逗笑了,由此也可以看出来,这个庄子是真穷。
她在心里盘算着:“小悦,庄子上留的甜棒儿能种多少亩地?”
吴悦叹口气:“东家,大概能种六亩地。”
不是他们非要制成红糖,是因为有些甜棒儿不适合栽种。
叶明珠皱眉,六亩地的甜棒儿出不了多少红糖,还是得多找些甜棒儿。
“东家,天气马上就要凉了,这时候种甜棒儿的比较少,等明年春上我们多留出点甜棒儿,再多种一些。”
吴悦种了几年甜棒儿,多少有点经验。
叶明珠无意识地点头,她在想还是要从周围的村镇买些甜棒儿。
既然庄子上有甜棒儿,这附近肯定还有其他地方有甜棒儿。
“小悦,这附近有没有什么地方种甜棒儿的?”叶明珠问。
“这附近种的最多的就是我们,其他人家最多种上几分地,甜棒儿不好卖。”吴悦的话却让叶明珠眼前一亮。
“小悦,县里什么时候还有集市,让人去把集市上所有的甜棒儿买回来,好的留种,其他的做成红糖。”
这样既能增加甜棒儿的产量,还能增加品种,挑出品种最好,出糖率最高的品种,明年再大量种植。
吴悦在旁边听着叶明珠说,立刻说道:“明天就是集市,我让我哥把庄子上的人都召集起来,明天一起去买甜棒儿。”
叶明珠思虑片刻,摇头:“找几个嘴严的就行,不用太多人。”
她想起来自己还买了不少下人,休息了这一夜,想必也精神了许多,明天正好拉到集市上去买甜棒儿。
“咚咚咚……”外面有人敲门。
叶明珠打开门,是于家明,她眼睛一亮,来的正好,他可还欠着她的钱呢,正好一起去买甜棒儿。
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