第224章 炸酱面
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定价比成本高上一些就可以,这样,所有人都可以买的的起。
而且,宫廷匠人做出来的价格在那里放着,外边那些人就算做起这生意,也不会太贵,否则,百姓宁愿来买宫廷匠人做的不是?
所以,这也是一个压价的办法,能让百姓用得起雪橇,而不是贵的离谱的价格。”
“哦!”明洁公主恍然大悟“原来如此,这样,雪橇的价格就不会贵的离谱,不会百姓用不起了。”
“对。”淳于明离点头“不过外边的人可以做一些木材名贵,雕花装饰的,这样,他们能挣有钱人的钱,而百姓需要的是实用性好的,不需要那些花里胡哨的,所以便宜的也能用。”
“嗯!”淳于明离说的这么清楚,明洁公主也不是蠢笨的,当然也听得懂,点头“您说的对。”
现在这雪橇还没有开始卖,你可以考虑一下,如果你想做这个生意,现在可以做起来,咱们尤云国也很大,不止是尤云城,其他 城当然也是需要的。
你可以做一些普通的卖给百姓,做一些名贵的卖给有钱人,两方的钱都赚,而且可以防范那些商人哄抬价格,你也能赚上一笔,图纸是现成的,你可以拿去直接用,怎么样,这个生意你要做吗?”
“……”淳于明洁被淳于明离说心动了,这个生意成的做起来,确实可以赚上不少,而且绝对不会亏本。
虽然明洁公主知道淳于明离如此做也是为了防止其他商人在别的城镇将雪橇的价格抬高的可能,但是,这是双方共赢的办法,而且还是对她更有利的事情,明洁公主当然没有拒绝的理由。
明洁公主只是略微思考了一下就点头“成,这事儿,本公主做了。”
淳于明离闻言轻轻的笑着“这事儿交给你做我最放心 。”
“那皇兄要一起做吗?”明洁公主开心的不行。
“不了, 朕是皇上,不适合。”淳于明摇头。
“好,这就吩咐人开始接手。”明洁公主和淳于明离一点儿也不客气,直接准备连宫廷匠人都接手了。
对此,淳于明离并没有反对,表情淡淡的。
明洁公主这下子有得忙了,也不和淳于明离说话了,直接叫来自己的心腹开始吩咐事情。
淳于明离抬脚走向前边忙碌的几个人,开始试着融入几个人的,时不时的说上两句,也不管别人愿不愿意搭理他。
因为有淳于明离的吩咐,而且大棚的事儿也确实是对百姓好的大好事,所以皇庄上的人都十分的配合,对林悠悠几人也毕恭毕敬的。
这也让林悠悠的事情做起来顺利很多,没有阻碍的工作谁不喜欢,一开心,林悠悠干脆让淳于明离调来几个御厨,开始现场教学,至于大棚,贺逸凌也差不多都会了,又有贺绍阳一起帮忙,不懂的她就在边上,可以直接问她,到是也没有太大阻碍。
御厨来了,林悠悠想了想,以后他们这里土豆和红红薯会有很多,就先教他们做的红薯粉条。
中午林悠悠做的是面,就是那种炸酱面,现在的尤云国,没有青菜,只有咸菜,想做其他吃的也没有,所以,干脆就以他们这里有什么,就做什么,这样百姓才能立刻吃上好吃的,也不需要自己想办法找食材。
面是御厨做的,林悠悠只是告诉了他们一些技巧,让面更加劲道好吃的技巧。
他们是御厨,本来厨艺就不错,并不需要林悠悠怎么教,所以做起来也不用林悠悠费力。
而做炸酱面主要的是肉酱。
先将香菇切丁,葱姜蒜爆香,将切好的后腿肉肉丁放入锅里翻炒,放入酒去腥(古代没有酒驾这回事,而且量不大,经过爆炒会蒸发很多,所以也不会醉人)倒入香菇丁继续翻炒,接着就是酱料调味儿。
熬煮一会儿,香味已经弥漫出来,一下子,本来还在忙碌的御厨都目瞪口呆,所有人的目光不由的集中在那只大锅之中。
好香好香,怎么这么香着,红红的,冒着泡泡,他们从来没有这么做过,原来酱还能这么做?肉香味儿里带着咸香,微微的甜,口水控制不住的往下流,想吃,现在就想吃。
“面煮上了吗?”林悠悠一边熬煮肉酱一边问道。
“回夫人,已经煮上了,一会儿就好。”御厨恭恭敬敬的道,脸上刚刚来时的轻蔑和不屑已经消失不见,现在的脸上全是敬佩和敬重。
他们佩服有本事的人。
最后稍微加了一点点糖,最后加入葱花才翻炒一会儿就成了。
这下,肉酱比之前更加漂亮了,香味儿也更加浓了,那浓郁的肉香夹杂着葱和香菇的香味儿让肉酱的香更加有层次感,也少了肉的油腻味儿,让肉酱的味道香味儿更香。
那些御厨此刻的双眼都恨不得粘在这些肉酱上,这,看起来也太好吃了,这样的肉酱,他们面都能多吃两大碗。
等面向一微过一下凉水之后,一碗碗的面放到桌子上,林悠悠一大碗面一大勺肉酱,让御厨全部给工人发下去。
这下,震惊了所有的工人,只有贺逸凌和小豆豆两人是最淡定的,一看就是悠悠(母亲)做的,只要是母亲做的,就没有任何好惊讶的。
等所有人拿着筷子把肉酱配上一点儿小咸菜和面条搅拌之后,面条浸染上肉汁,老抽的颜色让面也呈现出浓郁的酱色,面香和肉香一混合,香味儿更浓,勾得众人的馋虫直串,肚子发出咕咕的叫声。
再也忍不住,一口下去,香,是真的香,被肉汁包裹的面条汁水饱满,面劲道有嚼劲,肉的颗粒感QQ弹弹的,加在一起的口感就一个感觉,好吃,过瘾。
美味,更加让他们香,是真的香,又饱腹又香,真好吃。
一时,四周都发出吃面的吸面声,吸溜声响起一片,一个个在这个冬天竟然也吃的满头大汗。
等面吃完,一个人一脸满足的身体往后一靠,眯着双眼。
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